Gratin aux Fruits d'Été
Portions : 4
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature SKOTIDAKIS
- 180 ml (3/4 tasse) de fromage ricotta SKOTIDAKIS
- 2 ml (1/2 c. à thé) de zeste de citron, râpé finement
- 7 ml (1 1/2 c. à thé) de jus de citron
- 750 ml (3 tasses) de fruits frais, au choix
- 60 ml (1/4 tasse) de cassonade, bien tassée
Préparation
- Mélanger le yogourt grec, la ricotta, le zeste et le jus de citron dans un bol.
- Répartir les fruits dans quatre plats allant au four.
- Garnir chacun des plats de la préparation au yogourt grec et ricotta, puis saupoudrer de cassonade.
- Déposer les plats sur une plaque à biscuits et cuire sous le gril (broil) jusqu’à ce que la cassonade caramélise (environ 5 minutes).
